สิ่งมีชีวิตที่มีลำตัวอ่อนนุ่ม (Mollusk = อ่อนนุ่ม)

สิ่งมีชีวิตที่มีลำตัวอ่อนนุ่ม
(Mollusk = อ่อนนุ่ม)

ลักษณะเด่นของสัตว์ในไฟลัมมอลลัสกา คือ

• เป็นกลุ่มสิ่งมีชีวิตที่มีลำตัวอ่อนนุ่ม เช่น กลุ่มหอยฝาเดียว หอยสองฝา ปลาหมึก และลิ่นทะเล

• ลำตัวอ่อนนุ่ม บางชนิดมีเปลือกแข็งหุ้มร่างกาย

• มีโครงร่างแข็งภายนอก (เปลือก) ยกเว้นกลุ่มปลาหมึกบางชนิด

• พบกระจายได้ทั่วไปในสิ่งแวดล้อมทั้งบนบกและในน้ำ

• บางชนิดนิยมใช้เป็นอาหาร

---

กลุ่มตัวอย่างสัตว์ในไฟลัม Mollusca

1. ลิ่นทะเล – มีเปลือกแข็งและเคลื่อนไหวโดยใช้ “เท้า (foot)”
2. หอยฝาเดียว – มีเปลือกหุ้มลำตัว 1 ชิ้น ใช้เท้าในการเคลื่อนที่
3. หอยสองฝา – มีเปลือกหุ้มลำตัว 2 ฝา ใช้ siphon และ foot
4. ปลาหมึก – ลำตัวอ่อนนุ่ม ไม่มีเปลือกนอก แขนเรียกว่า tentacle (ดัดแปลงมาจาก foot)

---

กลุ่มปลาหมึก (Cephalopoda)

• มีหนวด 8–10 เส้น

• ลำตัวอ่อนนุ่ม

• เคลื่อนที่โดยการพ่นน้ำผ่านท่อเรียกว่า siphon

• นิยมบริโภคเป็นอาหาร

ตัวอย่างปลาหมึก:

• ปลาหมึกสาย

• ปลาหมึกกระดอง

• ปลาหมึกกล้วย

• ปลาหมึกสายวงฟ้า

---

เกร็ดความรู้: ปลาหมึกสายวงฟ้า

• มีพิษอยู่ในต่อมน้ำลาย

• เป็นปลาหมึกชนิดเดียวกับปลาปักเป้า

• พิษชื่อว่า Tetrodotoxin (TTX) ซึ่งออกฤทธิ์รุนแรงต่อระบบประสาท

• ผู้ที่ได้รับพิษจะมีอาการคล้ายเป็นอัมพาต หายใจไม่ออก หัวใจหยุด

• อาจทำให้เสียชีวิตได้ภายในเวลาอันรวดเร็ว

จัดทำโดย

นักวิชาการประมงปฏิบัติการ
ศูนย์วิจัยทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่งทะเลอันดามันตอนบน

---

เอกสารอ้างอิง

• สำนักงานนโยบายและแผนทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

• กองสารสนเทศและเทคโนโลยีการสำรวจทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง